Gör så här

1. Blanda ihop alla ingredienser till färskostkrämen, smaka av med salt och peppar.
2. Bred ketchup och dijonsenap på alla brödskivorna.
3. Smält smöret i en stekpanna.
4. Toppa två av brödskivorna med ost, färskostkräm och silverlök. Lägg på de andra två skivorna och tryck ihop.
5. Stek mackorna i en stekpanna på båda sidor tills osten smält och bröden fått fin färg och krispig yta.