Grillad rostbiff med lök
Foto: TV4
Grillad rostbiff med lök
6 ingredienser
Rödlök som fått steka sakta är det rätta tillbehöret till stekt biff. Här används skivad rostbiff grillad i panna.
Ingredienser
portioner
portioner- 8 skivor rostbiff, ej för tunna
- 4 rödlökar, skivade
- 1 tsk strösocker
- peppar, nymalen
- salt
- smör
Gör så här
- Stek löken sakta mjuk med smör i en panna. Strö på strösocker och låt koka in. Slå på 1/2 dl vatten och låt koka in tills löken är mjuk och glansig.
- Grilla eller stek rostbiffen hastigt i panna, mal lite peppar över och servera med löken och eventuellt lingon.
