Grillad paprikasallad

Grillad paprikasallad
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Grillad paprikasallad

5 ingredienser

Det perfekta tillbehöret. Det är lätt att förbereda för många, går att göra i ordning i god tid och är både vackert och smakar underbart. Grillad paprika passar på ett buffébord eller som tillbehör till kött eller fisk.

Ingredienser

portioner
  • 2 röda paprikor
  • 2 gula paprikor
  • 1 dl olivolja
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Grilla paprikan med skinnsidan uppåt i 15 minuter.
  2. Lägg paprikorna i en plastpåse i kylen i 30 minuter.
  3. Lägg upp på fat och häll på en god olivolja. Krydda med salt och nymalen svartpeppar.