Grillad lever med ananas
Foto: TV4
Grillad lever med ananas
8 ingredienser
Kalvlever och frukt passar bra ihop. Välj färsk ananas eller osötad ananas på burk, så får du en smal och god måltid.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 skivor kalvlever
- salt
- vitpeppar
- mejram, smulad
- 2-3 skivor ananas
- 1 paprika, skivad
- 2 morötter, rårivna
- 1 tsk olivolja
Gör så här
- Krydda levern med salt, peppar och mejram. Grilla den i grillpanna eller använd teflonpanna för stekning.
- Blanda de rivna morötterna med olivolja och lite salt.
- Servera morötter, ananas och paprikaringar till den nystekta leverbiffen.
