Grillad högrev
Grillad högrev
13 ingredienser
Högrev i timjansmarinad grillas och serveras med en örtig potatissallad.
Ingredienser
portioner
- 4 skivor mörad högrev, ca 1,5 cm tjocka
marinad
- 1,5 dl rapsolja
- 0,25 dl kinesisk soja
- 1 tsk timjan
- 1 krm svartpeppar
sallad
- 12 potatisar, kokta, i klyftor
- 1 dl olivolja (eller rapsolja)
- 1 msk vinäger
- 1-2 tsk körvel
- 1 tsk dragon
- 1 tsk basilika
- 2 msk gräslök, hackad
- 2 msk persilja, hackad
Gör så här
- Blanda marinaden. Lägg köttet i en plastpåse och slå i marinaden. Knyt till, lägg i kyl 2-3 timmar.
- Blanda dressingen till salladen och vänd ned potatisen.
- Låt köttet rinna av. Grilla 3-4 min på var sida.
- Grillade tomathalvor till.

