Gin sour med äpple och kanel

gin sour med apple och kanel
Foto: David Kringlund
David kringlund proiflbild
David kringlund proiflbild

Gin sour med äpple och kanel

2

4 ingredienser

10 min

"En ”Sour" är I grunden valfritt destillat, citron och socker. Att smaksätta den med valfria frukter, kryddor örter och bär är väldigt enkelt och det är bara den egna kreativiteten som sätter gränderna." /David

Ingredienser

  • 5 cl gin
  • 3 cl citronsaft
  • 2 cl kanelsocker (hälften kanel, hälften socker)
  • 3 cl äppelmust
  • 1 äggvita

Gör så här

  1. Skaka först utan, sedan med is innan du silar upp drinken överis i ett lågt glas.
  2. Garnera med några stänk angostura i skummet.