Fyllt långbröd
Foto: TV4
Fyllt långbröd
7 ingredienser
I stället för varma smörgåsar kan du göra ett fyllt långbröd.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 formfranska (eller långfranska, vitt)
- matfett
- 1 förp champinjonstuvning [200 g]
- 200 g kokt skinka (eller rökt)
- 1 ättiksgurka
- 0,5 dl persilja, klippt
- 200 g ost, , riven (t ex herrgård)
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°. Skär brödet i skivor men inte helt igenom. Smöra mellan skivorna.
- Finhacka skinka, gurka och persilja och blanda med champinjonstuvningen. Bred fyllningen mellan skivorna.
- Lägg brödet på en plåt och täck med riven ost. Ställ i ugnen tills det fått fin färg. Servera genast.
