• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Fläskkorvsgryta med kål

Fläskkorvsgryta med kål
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Fläskkorvsgryta med kål

3 steg att laga

8 ingredienser

En mustig gryta som får fin smak av kumminfröna. Du även kan variera grytan med annan typ av korv, t.ex. wienerkorv.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 4-6 potatisar, råa
  • ca 500 g vitkål, strimlad
  • salt
  • 1 tsk hel kummin
  • 2 dl porter (eller öl)
  • 2 dl buljong
  • 500 g fläskkorv
  • 0,5 dl persilja

Gör så här

  1. Skala potatisen och skiva den. Varva potatis och kål i en gryta.
  2. Krydda, slå på porter och buljong så det täcker. Koka tills potatisen är mjuk, ca 15 minuter.
  3. Koka korven klar bredvid, skiva den och lägg i den i grytan. Hetta upp och strö på persilja.