Fläskkorvsgryta med kål
Foto: TV4
Fläskkorvsgryta med kål
8 ingredienser
En mustig gryta som får fin smak av kumminfröna. Du även kan variera grytan med annan typ av korv, t.ex. wienerkorv.
Ingredienser
portioner
portioner- 4-6 potatisar, råa
- ca 500 g vitkål, strimlad
- salt
- 1 tsk hel kummin
- 2 dl porter (eller öl)
- 2 dl buljong
- 500 g fläskkorv
- 0,5 dl persilja
Gör så här
- Skala potatisen och skiva den. Varva potatis och kål i en gryta.
- Krydda, slå på porter och buljong så det täcker. Koka tills potatisen är mjuk, ca 15 minuter.
- Koka korven klar bredvid, skiva den och lägg i den i grytan. Hetta upp och strö på persilja.
