Fläderblomssaft
Foto: TV4
Fläderblomssaft
6 ingredienser
Fläderblommor ger en fantastisk smak. Drick saften väl kyld. Den är god att blanda i drinkar. Frys in saften för bästa hållbarhet och smak.
Ingredienser
portioner
portioner- 30 fläderblomklasar
- 2 citroner, skivade
- 1,5 l vatten
- 13 dl strösocker
- 6 dl florsocker
- 3 msk citronsyra
Gör så här
- Klipp av stjälkarna på blomklasarna. Varva med citron i ett kärl.
- Koka upp vattnet, rör ned socker och citronsyra så det löser sig. Slå det hett över blommorna.
- Täck med handduk, ställ svalt 3-4 dygn. Sila genom silduk.
- Frys in. Tillsätt konserveringsmedel om saften tappas på flaska.
