Med härliga solmogna bär är BOB sylt en favorit hos de flesta barnfamiljer.
Läs mer
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 - 6 portioner
50 g smör
5 dl mjölk
5 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
2 msk strösocker
2 krm salt
2 ägg
röd hushållsfärg
blå hushållsfärg
grön hushållsfärg
gul hushållsfärg
neutral olja, till stekning
Till servering
BOB Drottningssylt
färska bär
vispgrädde
Gör så här
Håll skärmen tänd
Smält smöret i en kastrull. Dra av från värmen och tillsätt mjölken så den blir ljummen.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vispa sedan ner det smälta smöret, mjölk och ägg. Vispa tills smeten är helt slät utan klumpar.
Fördela smeten i 6 olika skålar. Färga smetarna till gul, grön, orange, röd, blå och lila.
Grädda på svag till medelvärme, och grädda en färg åt gången. Stek gärna i olja för en jämnare yta om du vill att regnbågsfärgerna ska synas tydligare.
Servera med grädde, BOB sylt i klämflaska och färska bär. Rita fina mönster på pannkakorna med sylten eller gör en enhörning som på bilden.
4 - 6 portioner
