Name: Finaste regnsbågspannkakorna
Total time: 40 min
Yield: 4-6 portioner
Ingredients: 50 g smör; 5 dl mjölk; 5 dl vetemjöl; 1 msk bakpulver; 2 msk strösocker; 2 krm salt; 2 ägg; röd hushållsfärg; blå hushållsfärg; grön hushållsfärg; gul hushållsfärg; neutral olja, till stekning; Till servering; BOB Drottningssylt; färska bär; vispgrädde

Gör så här

Håll skärmen tänd

Smält smöret i en kastrull. Dra av från värmen och tillsätt mjölken så den blir ljummen.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vispa sedan ner det smälta smöret, mjölk och ägg. Vispa tills smeten är helt slät utan klumpar.
Fördela smeten i 6 olika skålar. Färga smetarna till gul, grön, orange, röd, blå och lila.
Grädda på svag till medelvärme, och grädda en färg åt gången. Stek gärna i olja för en jämnare yta om du vill att regnbågsfärgerna ska synas tydligare.
Servera med grädde, BOB sylt i klämflaska och färska bär. Rita fina mönster på pannkakorna med sylten eller gör en enhörning som på bilden.

Finaste regnsbågspannkakorna

Finaste regnsbågspannkakorna

Ingredienser

Till servering

Gör så här