Gör så här

1. Smält smöret i en kastrull. Dra av från värmen och tillsätt mjölken så den blir ljummen.
2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vispa sedan ner det smälta smöret, mjölk och ägg. Vispa tills smeten är helt slät utan klumpar.
3. Fördela smeten i 6 olika skålar. Färga smetarna till gul, grön, orange, röd, blå och lila.
4. Grädda på svag till medelvärme, och grädda en färg åt gången. Stek gärna i olja för en jämnare yta om du vill att regnbågsfärgerna ska synas tydligare.
5. Servera med grädde, BOB Squeezy och färska bär. Rita fina mönster på pannkakorna med sylten eller gör en enhörning som på bilden.