Pepparkaksrutor med lingontopping

6 röster
Pepparkaksrutor med lingontopping
Foto: Jimmie Lannér

Lingon och pepparkaka ger en härlig brytning i de här superenkla bakelserna.

Receptet räcker till 16 rutor.

Visa mer

Du behöver

  • 1 paket pepparkaksmix

Topping

  • 200 g färskost
  • 2 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl lingonsylt

Dekoration

  • lingon
  • citronmeliss

Gör så här

  1. Rör samman smeten enligt anvisning på förpackningen. Grädda kakan i en smord och bröad form, 20x30 cm.
  2. Låt svalna något och skär i kvadrater.
  3. Blanda samman alla ingredienser till toppingen och klicka ut på rutorna. Dekorera med färska eller frysta lingon samt citronmeliss.
18 november 2010

laddar fler recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

Laddar fler recept