Köket.se
Vad vill du laga idag?
Sök
Chokladmuffins med lime
26 röster
Foto: Jimmie Lannér
Av
Linn Larsson
Från
Fika för vänner
Picknick
Amerikansk mat
Toppa dina muffins med lime!
Visa mer
Du behöver
2
ägg
3 dl
socker
1,5 tsk
vaniljsocker
1 krm
salt
1,5 dl
vetemjöl
4 msk
kakao
100 g
smör
1
lime, skal och saft
Fyllning
100 g
smör
4 msk
socker
2 tsk
mjöl
4 tsk
kakao
1 dl
grädde
1 dl
mjölk
1
skivad lime
Lägg till i inköpslista
Gör så här
Sätt ugnen på 160 grader.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vaniljsocker, salt, mjöl och kakao. Rör ner blandningen i smeten.
Smält smöret och häll i. Tvätta limen och riv av det yttersta skalet som pressa ur saften och blanda i.
Häll knappt 2 msk smet i varje form. Grädda i 15-20 min.
Blanda ingredienserna till fyllningen i en kastrull och låt koka cirka 3 min.
Klicka i 1 msk fyllning i varje form direkt efter gräddning. Låt fyllningen stelna något före servering. Dekorera med skivad lime.
21 oktober 2010
Kommentera receptet
Dela
Via e-post
Facebook
Pinterest
Twitter
Skriv ut
Spara
Läs vår kommentarspolicy
laddar fler recept...
Laddar fler recept...
Du behöver JavaScript aktiverat för att Köket.se ska fungera optimalt.
Läs mer här