Färslasagne med cottage cheese

24 röster

Foto: ViktVäktarna

En läcker lasagne gjord på kycklingfärs, cottage cheese och oliver. Enkelt och gott för hela familjen. Gör en extra stor laddning och frys in, det blir perfekta matlådor!

SmartPoints /portion: 11

För att få fler smarta recept, bli medlem i ViktVäktarna. Klicka här.

Visa mer

Du behöver

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 tsk rapsolja
500 g kycklingfärs
2 msk tomatpuré
1 förp tomater, krossade
1-2 grönsaksbuljongtärningar
salt & peppar
500 g cottage cheese 1,5%
10 stora oliver
200 g lasagneplattor, färska
1 dl ost 17%, riven
sallad

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Skala och hacka lök och vitlök.
Hetta upp en panna med olja och stek lök, vitlök och färs. Blanda ner tomatpuré och krossade tomater. Smula i buljongtärningar. Låt det koka upp och smaka av med salt och peppar
Blanda ner cottage cheese och skivade oliver. Varva röran och lasagneplattor i en ugnsfast form. Strö över ost och grädda i ugn ca 30 minuter. Servera med sallad.

Tips!