Färsfylld cannelloni
Foto: TV4
Färsfylld cannelloni
12 ingredienser
En härlig pastarätt som också ser trevlig ut.
Ingredienser
portioner
portioner- 250 g cannelloni
Fyllning:
- 1 gul lök, hackad
- 1 klyfta vitlök, hackad
- 400 g fläskfärs
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk oregano
- 0,5 tsk timjan
- 1 förp fryst spenat [ca 375 g]
- 100 g ost, riven
- 1,5 dl buljong
- salt
- peppar
Gör så här
- Koka pastarören knappt klara i lättsaltat vatten. Låt dem rinna av.
- Fräs lök och vitlök lätt med olja i en gryta. Tillsätt färsen och alla ingredienser till fyllningen. Koka i 20 minuter.
- Tina spenaten och pressa ur vattnet. Blanda ner den och 1/3 del av osten i färsen. Fyll rören med färs och lägg dem tätt i smord ugnsform. Täck med riven ost och lite smör och grädda mitt i ugnen cirka 30 minuter.
