Exotisk kesodessert
Foto: TV4
Exotisk kesodessert
6 ingredienser
Boysenbär är en amerikansk korsning mellan hallon och björnbär som numera odlas också i Sverige. Du kan använda frysta hallon eller björnbär.
Ingredienser
portioner
portioner- 500 g cottage cheese
- 1 msk vaniljsocker
- 1 citron, rivet skal av
- 1 msk strösocker
- 1 förp Boysenbär (eller annan burkfrukt eller bär)
- 2 kiwis
Gör så här
- Slå upp keson i en skål och tillsätt vaniljsocker, rivet citronskal och strösocker. Blanda väl.
- Slå av spadet från bären. Passera dem genom en sil till en tjock sås eller kör dem i mixer.
- Packa keson i vattensköljda glas eller koppar och stjälp upp på ett serveringsfat. Slå såsen över och garnera med kiwi och några sparade bär.
