Exotisk kesodessert

0 röster
4
Exotisk kesodessert
Foto: TV4

Boysenbär är en amerikansk korsning mellan hallon och björnbär som numera odlas också i Sverige. Du kan använda frysta hallon eller björnbär.

Visa mer
4

Du behöver

  • 500 g keso
  • 1 msk vaniljsocker
  • rivet skal av 1 citron
  • 1 msk strösocker
  • 1 burk Boysenbär (eller annan burkfrukt eller bär)
  • 2 st kiwifrukter

Gör så här

  1. Slå upp keson i en skål och tillsätt vaniljsocker, rivet citronskal och strösocker. Blanda väl.
  2. Slå av spadet från bären. Passera dem genom en sil till en tjock sås eller kör dem i mixer.
  3. Packa keson i vattensköljda glas eller koppar och stjälp upp på ett serveringsfat. Slå såsen över och garnera med kiwi och några sparade bär.
26 januari 2009
Kökets box

laddar fler recept

Laddar fler recept