Vit glögg
Foto: TV4
Vit glögg
4 steg att laga
10 ingredienser
Vit glögg med kardemumma, apelsin och kanel enligt Ernst
Kirchsteigers recept. Gör gärna glöggen på ett vitt vin med lite
sötma.
Ingredienser
Sockerlag
- 2 dl strösocker
- 1,5 dl vatten
- 2 tunna apelsinskalsstrimlor, ca 4 cm
Vin
- 1 hel flaska lite sött vitt vin
Sprit
- 2-3 dl Brännvin special
Kryddor
- 1 msk kardemummakärnor
- 1 kanelstång
- russin
Servering
- russin
- sötmandel
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Koka en sockerlag av vatten och socker. Låt svalna.
- Skär tunna strimlor av apelsinens skal.
- Blanda sockerlagen, vinet och alla övriga ingredienser utom mandeln. Värms försiktigt upp till kokpunkten. Får inte koka.
- Servera med mandel och eventuellt fler russin.
TIPS!
läs mer
Sponsrat
4 rätter som räddar januari
När julen är över och allt känns trist - då äter du det här!
Läs mer