Enkel sorbet på frukt

Tutti frutti sorbet-boxen_balans_augusti_2018
Foto: Lina Sandén
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Enkel sorbet på frukt

8 ingredienser

10 min + frystid

Riktigt enkel och snabblagad sorbet gjord på frukt och havreyoghurt. Passar perfekt till både frukost, mellanmål och fika. Uppfriskande, full av vitaminer och riktigt god!

Tips! Skär upp och frys in frukterna några timmar innan du ska göra din sorbet så de hinner bli frysta.

Ingredienser

portioner
  • 1 honungsmelon
  • 1 mango
  • 1 banan
  • 1 apelsin
  • 1 dl yoghurt (eller havreyoghurt)

Topping

  • 1 dl pistagenötter, hackade
  • ev 1 dl godis (med tutti frutti-smak)
  • mynta, hackad

Gör så här

  1. Skär upp melon, mango och banan i små bitar. Lägg i en plastpåse och lägg i frysen tills det är genomfryst.
  2. Pressa saften från apelsinen i en blender, tillsätt de frysta frukterna och yoghurten. Mixa till en sorbet och servera på en gång. Toppa med hackade pistagenötter, godis och mynta.