Enkel sockerkakstårta med grädde och bär

4 röster
1 h
1 tårta
Enkel sockerkakstårta med grädde och bär

Baktips!
Testa även Kungsörnen Vit kladdkaka mix

Vit kladdkaka mix Kungsörnen

En tårta med sockerkaksbitar, grädde och bär är en riktig sommarfavorit! Det här receptet är riktigt enkelt och tårtan är klar på en timme.

1 h
1 tårta

Du behöver

Sockerkaka

  • 1 förp Kungsörnen Sockerkaka mix
  • 50 g smör, smält
  • 2,25 dl vatten

Topping

  • 4 dl vispgrädde
  • blåbär, tinade
  • hallon, tinade
  • färsk citronmeliss

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader (eller 160 grader varmluft).
  2. Smörj och bröa en sockerkaksform.
  3. Tillsätt smör och vatten till sockerkaksmixen och blanda till en slät smet. Häll sockerkakssmeten i formen. Grädda sockerkakan i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter.
  4. Låt kakan svalna. Skär sedan sockerkakan i skivor och lägg upp på ett stort fat. Klicka ut lättvispad grädde och toppa med de tinade bären och citronmeliss.
Tips!
Pannkakstårta med grädde och färska bär
13 maj 2020