Enklare än så här blir det inte! Lasange är en favoriträtt för hela familjen, och ännu bättre blir det nu när du kan laga denna enkla och snabblagade version. Klar på endast 30 minuter!
Fonden höjer smaken på allt ifrån en mustig köttgryta till enkla köttbullar och en klassisk Bolognese.
Läs mer
Ingredienser
Håll skärmen tänd
portioner
500 g köttfärs
1 gul lök
1 vitlök, riven
2 morötter, hackad
2 msk tomatpuré
390 g finkrossade tomater
2 dl vatten
2 msk Bong Touch of Taste Kalvfond
1 msk paprikapulver
1 msk torkad oregano
1 tsk vitlökspulver
250 g ricotta
7 lasagneplattor, torra
mozzarellaost, riven
salt
peppar
Gör så här
Håll skärmen tänd
I en stekpanna med lock, stek lök, vitlök och morötter tills de mjuknat. Lägg i köttfärsen och stek tills den är genomstekt.
Tillsätt tomatpurén och rör runt. Fortsätt med kryddor, krossade tomater och vatten.
Tillsätt kalvfonden och låt puttra på medelvärme i 5 minuter.
Smaka av och tillsätt eventuellt mer av kalvfonden eller kryddor.
Dela lasagneplattorna i hälften och lägg ner dem tillsammans med köttfärssåsen. Låt de puttra på medelvärme i ca 10 minuter tills lasagneplattorna mjuknat.
Bred ricotta över lasagnen och toppa med den rivna osten.
Lägg på locket och tillägga lasagnen i ca 5 minuter, tills osten har smält.
Toppa med färsk basilika.
Låt lasagnen svalna något och servera gärna med en fräsch tomatsallad.
portioner
