Energibars med dadlar och choklad
NYHET
Foto: Kajsa Stina Romin
Energibars med dadlar och choklad
9 ingredienser
15 min
Sugen på något gott – utan att tumma på det nyttiga? Då är de här chokladiga energibarsen din nya räddning. De går snabbt att göra och är fullproppade med smak Och det bästa? Du behöver inte ens sätta på ugnen.
Tid i kylen tillkommer, ca 1 timme.
Ingredienser
12 - 16 stycken
12 - 16 stycken- 1,5 dl dadlar
- 1 dl sötmandel, grovhackad
- 1 dl valnötter, grovhackade
- 1 dl jordnötssmör
- 0,5 dl kakao
- 0,25 dl salt
- 5 dl havregryn
- 5 dl vatten
- 1 dl torkade aprikoser, hackade
Gör så här
- Mixa dadlar, jordnötssmör, kakao, salt och hälften av havregrynen till en jämn massa.
- Lägg över smeten i en bunke.
- Tillsätt resterande havregryn, hackade nötter och aprikoser. Blanda väl.
- Tillsätt vatten, lite i taget, tills smeten håller ihop utan att bli för kladdig.
- Klä en form med bakplåtspapper och tryck ut smeten jämnt.
- Ställ i kylen i cirka 1 timme.
- Skär i lagom stora bitar. Förvara i kyl eller frys.
