Rabarbersirap

Rabarbersirap

2

3 ingredienser

Ingredienser

  • 300 g rabarber
  • 1 dl rosévin
  • 10,5 dl strösocker

Gör så här

  1. Skär rabarbern i stora bitar. Lägg rabarber, vin och socker i en rostfri kastrull. Koka 5 minuter rör inte om då blir det grumligt. Sila av och koka ner till tunn sirapsliknande konsistens. Den tjocknar efter när den kallnat.