Rika riddare

Rika riddare
Foto: TV4

Rika riddare

1

7 ingredienser

20 min

Matkreatören Lisa Eisenman Frisk visar hur du gör en riktigt fin helgbrunch till den du tycker om.

Ingredienser

portioner16
  • 2 dl äppelmos
  • 50 g mandelmassa
  • 2 ägg
  • 2 msk mjölk
  • 2 msk grädde
  • smör
  • 8 skivor formfranska

Gör så här

  1. Blanda äppelmos och mandelmassa.
  2. Skär bort kanterna på bröden.
  3. Bred äppelblandningen på hälften av bröden och lägg ihop med resten av bröden.
  4. Vispa äggen och blanda dem med mjölken och grädden.
  5. Skär bröden i fyrkanter, doppa dem i äggblandningen och stek dem i smör.