• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Honungsrostade mandlar med kokos

Honungsrostade mandlar med kokos

3 steg att laga

3 ingredienser

15 min

Mandlar rostade med honung och toppade med riven kokos. Perfekt snacks till fredagsmyset eller som topping på dessert.

Ingredienser

  • 200 g sötmandel
  • 2 msk honung
  • 1 dl riven kokos

Gör så här

  1. Hetta upp en torr stekpanna och lägg i mandlarna. Rör om hela tiden (det är lätt att bränna vid mandlarna).
  2. Ringla över honungen och rör om igen. Rosta fram tills att mandlarna är gyllenbruna.
  3. Ta bort pannan från plattan och häll över kokosflingor. Låt svalna i pannan och häll över i en skål.