Dragonsås till sommarens grönsaker

1 röst
4
Dragonsås till sommarens grönsaker
Foto: TV4

En mycket god sås som också passar till kall kyckling eller rökt fisk.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • lagom kokta grönsaker av olika sorter

Sås:

  • 1 st äggula
  • 1 msk vinäger
  • 2 msk matolja
  • 3 dl gräddfil
  • 2 msk färsk dragon
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Rör äggulan med vinägern. Tillsätt sedan olja i en fin stråle och rör om väl. Smaka av med salt och peppar. Rör ned gräddfilen och sist den hackade dragonen. Låt såsen stå och dra en stund.
  2. Servera gärna med nykokta grönsaker.
26 januari 2009

laddar fler recept

Laddar fler recept