Dragonägg
Foto: TV4
Dragonägg
4 ingredienser
Ett gott sätt att servera ägg på. Passar utmärkt på buffébordet, inte minst till påsk. Rökt lax blir en välsmakande kamrat till.
Ingredienser
portioner
portioner- 6 ägg, kokta 7-8 minuter
- 50-75 g smör
- 0,5 dl torrt vitt vin
- ca 2 msk färsk dragon, hackad
Gör så här
- Bryn smöret, slå på vinet och blanda ner färsk dragon.
- Lägg de varma nyskalade äggen på ett fat.
- Skeda dragonsmöret över och servera medan smöret är varmt.
