Den fattiges spaghetti
Foto: TV4
Den fattiges spaghetti
8 ingredienser
En jättebra rätt att ta till eftersom den inte kräver några krångliga ingredienser. Och fort går det.
Ingredienser
portioner
portioner- 250 g rökt fläsk, tärnat (eller bacon)
- 1 gul lök, hackad
- 4 port spaghetti
- 4 ägg
- ost, riven
- olivolja
- persilja
- svartpeppar
Gör så här
- Fräs fläsk och lök. Koka pastan klar.
- Häll pastan i en sil, slå tillbaka i kastrullen och rör ner 1 msk olivolja. Vispa upp äggen, rör ner ost och krydda med svartpeppar.
- Vänd hastigt ner äggsmeten i pastan, slå fläsk och lök över och strö på lite persilja.
