Creamed corn med chili och koriander

7 röster
45 m
4

Creamed corn är det bästa grilltillbehöret - gräddig majs med härlig hetta från chili. 

Visa mer
45 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 röd chilifrukt
  • 2 klyftor vitlök
  • 300 g fryst majs
  • 3 dl grädde
  • 1 dl koriander, hackad
  • salt
  • peppar
  • olja
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Finhacka vitlök och chili. Fräs i lite olja i kastrull. Häll i fryst majs, rör runt och låt majsen fräsa med ett tag. Häll i grädden, salt, peppar. Låt stå och koka ihop ca 40 min. Inte stormkoka.
  2. Efter 40 minuter tar du en stavmixer och grovhackar majsröran. Toppa upp med lite koriander innan servering. Klart!
24 juni 2017

Laddar fler recept...