Cookies and cream blondies
Foto: Köket.se
Cookies and cream blondies
8 ingredienser
20 min + 15 min i ugn
Sötsalt, krämig, seg, blondie med krispiga Oreo-kakor. Kan det bli bättre? Cookies and cream + vaniljkladdkaka när det är som allra godast!
Ingredienser
bitar- 125 g smör
- 150 g vit bakchoklad
- 1 burk kondenserad mjölk sötad
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- flingsalt (en stor nypa)
- 3,5 dl vetemjöl
- 1 förp Oreo original [264 gram]
Gör så här
- Värm ugnen till 175 grader och klä en form 22x22 cm med bakplåtspapper.
- Smält smöret i en stor kastrull. Bryt ner den vita chokladen i det smälta
- smöret och rör tills även chokladen smält. Tillsätt den kondenserade mjölken och ta kastrullen från värmen.
- Rör ner ägg, vaniljsocker och flingsalt i smeten. Tillsätt vetemjöl och rör tills det blir en jämn smet utan klumpar.
- Häll upp i kakformen. Tryck ner 9 Oreo-kakor i smeten. Smula resterande Oreos över kakan och grädda i 15 minuter.
- Låt svalna helt innan du skär upp blondien i fyrkantiga bitar!
TIPS!
