Smöra och bröa en gjutjärnspanna eller bakform, ca 20 cm i diameter.
Grovhacka chokladen och tärna smöret.
Lägg i en bunke och tillsätt farinsocker och strösocker. Vispa ihop det med en elvisp, sedan räcker det att du rör ihop resten för hand. Rör ner ägget.
Blanda mjölet med bikarbonat, vaniljsocker och salt. Rör ner i smeten.
Tryck ut degen i formen. Tryck ner nötterna på toppen.
Grädda i nedre delen av ugnen i 30–35 minuter, eller tills kakan fått fin färg.
Låt kakan svalna och servera sedan med vanilj- glass, kolasås och chokladsås.
