Name: Chokladtarteletter
Total time: 1 h
Yield: 15 stycken
Ingredients: 125 g smör; 190 g vetemjöl; 60 g florsocker; 50 g mandelmjöl; 30 g kakao; 60 g ägg; ev vatten

Nyp ihop tärnat kallt smör, mjöl, florsocker och kakao.

Tillsätt ägg och arbeta samman tills degen precis går ihop, tillsätt ev några droppar vatten om den inte går ihop.

Låt vila i kylen ca 30 minuter.

Kavla ut och klä tarteletteformar (ca 4 cm i diameter), nagga botten med gaffel.

Grädda i 200 grader, ca 12 minuter tills de fått fin färg.

Ta ut ur formarna, låt svalna och tillsätt valfri fyllning.

Chokladtarteletter

Chokladtarteletter

Ingredienser

Gör så här