Chokladmilkshake på cashewnötter
Foto: Stephanie Bjelkstam
Chokladmilkshake på cashewnötter
10 ingredienser
Vegansk milkshake med choklad- och kaffesmak. Försvinnande god!
Ingredienser
glas
glas- 2 dl cashewnötter
- 4 dl vatten
- 0,5 avokado
- 2 mjuka dadlar, gärna Medjool
- 3 msk kakao
- 2 msk lönnsirap
- 1 espressoshot (eller starkt kaffe)
- 1 tsk vaniljpulver
- 2 tsk kardemummakärnor, nystötta
- is
Gör så här
- Blötlägg cashewnötterna i minst 2 timmar, gärna över natten. Häll därefter bort vattnet.
- Mixa cashewnötter med vatten till en krämig, tjock mjölk.
- Tillsätt avokado, dadlar, kakao, lönnsirap, espresso/kaffe, vaniljpulver, kardemumma och is och mixa slätt. Häll upp på glas och servera direkt.
