Chokladkonfekt

Chokladkonfekt
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Chokladkonfekt

4 ingredienser

Små godbitar som påminner om chokladtryfflar. Vill du variera dem så kan du smaksätta med sprit, likör eller varför inte lite chilipeppar?

Ingredienser

  • 300 g mörk blockchoklad
  • 1,5 dl vispgrädde
  • 1 apelsin, rivet skal av
  • kakao

Gör så här

  1. Smält chokladen i en kastrull på låg värme eller i en skål i mikron. Rör ner apelsinskalet. Låt den svalna.
  2. Vispa grädden till hårt skum och vänd ner den i chokladen.
  3. Spritsa eller klicka ut smeten på bakpapper eller i små knäckformar. Sikta över kakao.