Chokladhjärta
Foto: TV4
Chokladhjärta
11 ingredienser
En rar kaka med vuxen smak, kanske till Alla hjärtans dag? Den kan förstås även bakas i en vanlig sockerkaksform.
Ingredienser
portioner
portioner- 175 g smör
- 1,25 dl kakao
- 1 dl kaffe, kallt (starkt)
- 2 dl strösocker
- 2 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk vaniljsocker
- 1,5 tsk bakpulver
- florsocker, till dekor
- smör, till formen
- ströbröd, till formen
Gör så här
- Värm ugnen till 175°. Smörj och brödströ en hjärtform. Smält smöret och vispa ner kakao, kaffe och socker. Låt kallna.
- Vispa ihop äggen lätt och rör ner dem. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner dem i smeten.
- Slå smeten i formen, grädda cirka 40 minuter. Lossa kakan från formen, låt den kallna på galler och sikta över florsocker.
