En busenkel bananglass med smak av choklad. Psst... ett tips är att alltid ha bananer i frysen - perfekt att göra dessert på när andan faller på.
Tips! Byt ut fiberhavregrynen mot glutenfria havregryn för en glutenfri glass.
Chokladbollsglass
Foto: Ulrika Pousette
Recepten kommer från boken Godare glass av Camilla Hamid, Bonnier Fakta.
Du behöver
- 3 bananer, gärna övermogna
- 0,5 dl kakao
- 0,5 dl kaffe, kallt
- 1 krm salt
- 1 dl fiberhavregryn
- 3 dl kokosgrädde
Dekoration
- riven kokos
- blandade bär
- blandad frukt
Billigaste ingredienserna
Sök i dina matbutikerGör så här
- På kvällen
Skiva bananerna, lägg dem på en bricka med bakplåtspapper och täck med plast- folie. Låt stå i frysen över natten. (Bananskivorna kan ligga i flera månader i frysen, men se då till att flytta över dem till en plastpåse och förslut den.) - Morgonen därpå
Mixa ihop alla ingredienser. - Lägg upp glassen i skålar och dekorera med kokosflingor, färska bär och färsk frukt.
- Servera direkt och njuuut!
28 april 2020
