Chocolate chip cookies med kolagömma

1 röst
30 m
8-10 cookies
Chocolate chip cookies med kolagömma
Foto: köket.se

Finns det verkligen någonting som är godare än nybakade kakor? Vi tror inte det! Testa redaktionens chocolate chip cookies med kolagömma. Så goda att det inte går att sluta äta!

Visa mer
30 m
8-10 cookies

Du behöver

  • 2,25 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 1 nypa salt
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl mörka chokladknappar
  • 100 g smör, rumstempererat
  • 0,75 dl farinsocker
  • 0,75 dl strösocker
  • 1 ägg
  • 8-10 bitar choklad med kolafyllning

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda mjöl, bakpulver, salt, vaniljsocker och chokladknapparna i en skål.
  3. Vispa smör och socker med en elvisp i en annan skål. Tillsätt ägget och vispa ihop. Tillsätt sist blandningen med de torra ingredienserna och rör ihop till en deg med hjälp av en slickepott.
  4. Rulla degen till 8-10 bollar. Tryck ner en chokladbit i varje boll och bädda in så det är kakdeg runt hela chokladbiten.
  5. Lägg bollarna på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Håll koll på kakorna och ta ut när de fått fin färg.
22 februari 2018

Fler goda recept