Gör så här

1. 
   Vispa ihop äggulor, florsocker och vaniljsocker till en jämn smet för hand.
2. 
   Vispa upp grädden med en elvisp och vänd försiktigt ner den i ägguleblandningen.
3. 
   Häll smeten i en pinnglassform, stick ner pinnar och låt formen stå i frysen i minst 6 timmar, helst över natten.
5. 
   Grovhacka chokladen och smält den försiktigt
i mikrovågsugnen eller över ett vattenbad. Blanda ner oljan och häll chokladen i ett högt glas. Låt svalna till rumstemperatur.
6. 
   Doppa glassarna i chokladen. Låt chokladen stelna (det går snabbt) och doppa sedan glassarna igen.
7. 
   Dekorera med mandelspån precis innan det sista chokladlagret stelnar.