Chilicheesedip med majs
Chilicheesedip med majs
15 ingredienser
30 min
En krämig ostdipp med majs får vem som helst att jubla!
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 300 g färskost
- 300 g majs, fryst eller på burk
- 2 dl cheddarost, riven (gärna även mozzarella)
- 0,5 dl inlagd jalapeño
- 2 klyftor vitlök
- 1 tsk lökpulver
- 0,5 tsk paprikapulver
- salt
- peppar
- ost (att toppa med)
- 0,5 dl pankoströbröd
Topping
- parmesanost
- färsk koriander
- jalapeño (färsk)
- nachochips
Gör så här
- Blanda färskost, majs, ost, inlagd jalapeno, riven vitlök, lökpulver, paprikapulver, salt och peppar i en skål.
- Häll upp blandningen i en form som är 20 cm i diameter.
- Toppa med mer riven ost och panko.
- Skjutsa in i ugnen i 15-20 minuter. Sätt gärna igång grillfunktionen de sista 5 minuterna så att osten får en fin färg.
- Ta ut formen ur ugnen och låt svalna en liten stund.
Topping
- Toppa med riven parmesan, färsk koriander och färska skivor jalapeno innan servering.
- Servera med nachos!
