• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Chili con carne

Chili con carne
Foto: Köket.se
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Chili con carne

3 steg att laga

13 ingredienser

30 min

Chili con carne med köttfärs och bönor är en populär gryta som går snabbt att laga. Perfekt att att ha i matlåda och går enkelt att göra vegetarisk med vegofärs.

Tips! Vill du ha en mustigare och mer smakrik gryta, tillsätt några droppar Worcestershiresås och några droppar rökig chipotle.


Ingredienser

8 portioner
  • 450 g vita bönor (i tomatsås)
  • 400 g kidneybönor
  • 2 gula lökar, hackade
  • 1 grön paprika, hackad
  • 500 g köttfärs
  • 2 klyfta vitlök, pressade
  • 1 tsk chilipulver
  • 800 g krossade tomater
  • salt
  • peppar
  • olja
  • chilipulver
  • paprikapulver

Gör så här

  1. Fräs lök och paprika i olja i en gryta.
  2. Bryn färsen, smula den och lägg i. Krydda.
  3. Tillsätt övriga ingredienser utom bönorna, koka cirka 20-30 minuter. Häll i bönorna de sista 10 minuterna och smaka av och tillsätt eventuellt mer kryddor.