Chili con carne
Foto: Köket.se
Chili con carne
13 ingredienser
30 min
Chili con carne med köttfärs och bönor är en populär gryta som går snabbt att laga. Perfekt att att ha i matlåda och går enkelt att göra vegetarisk med vegofärs.
Tips! Vill du ha en mustigare och mer smakrik gryta, tillsätt några droppar Worcestershiresås och några droppar rökig chipotle.
Ingredienser
- 450 g vita bönor (i tomatsås)
- 400 g kidneybönor
- 2 gula lökar, hackade
- 1 grön paprika, hackad
- 500 g köttfärs
- 2 klyftor vitlök, pressade
- 1 tsk chilipulver
- 800 g krossade tomater
- salt
- peppar
- olja
- chilipulver
- paprikapulver
Gör så här
- Fräs lök och paprika i olja i en gryta.
- Bryn färsen, smula den och lägg i. Krydda.
- Tillsätt övriga ingredienser utom bönorna, koka cirka 20-30 minuter. Häll i bönorna de sista 10 minuterna och smaka av och tillsätt eventuellt mer kryddor.
TIPS!
Vegetarisk chili con carne