Skala och hacka lök och vitlök. Skär paprikan i bitar.
Fräs lök och färs i smör i en stor kastrull på medelvärme. Tillsätt tomater, vatten, soja och kryddor, smaka av med liquid smoke för att få den rökigheten du gillar. Låt allt koka cirka 15 min. Lägg sedan i bönorna och paprikan och koka ytterligare 5 min.
Smaka av med salt och peppar. Servera med nachos och en fräsch sallad.
portioner