Chiapudding med smak av äppelpaj

1 röst
30 m
1 portion
Chipudding-boxen_balans_augusti_2018
Foto: Lina Sandén

Chiapudding som smakar äppelpaj är lika gott till frukost som till mellis och efterrätt. Enkel att tillaga och helt vegansk!

Visa mer
30 m
1 portion

Du behöver

Äppelkompott

  • 1 äpple
  • 1 dl vatten
  • 1 msk honung
  • 1 tsk kanel

Chiapudding

  • 1 dl havremjölk
  • 1 msk chiafrön

Topping

  • Bar, müsli eller nötter
  • 1 nypa vaniljpulver

Gör så här

  1. Äppelkompott
    Skär äpplet i små bitar och lägg ner i en kastrull tillsammans med vatten, honung och kanel. Låt koka ihop till en kompott på låg värme.
  2. Chiapudding
    Blanda havremjölk med chiafrön och vaniljpulver. Låt dra minst 20 minuter, men puddingen får gärna stå och dra över natten.
  3. Topping
    Toppa chian med äppelkompotten och hackade bars, müsli eller nötter.
20 juli 2018

Fler goda recept