Chiapudding med smak av äppelpaj

POPULÄRT
Chipudding-boxen_balans_augusti_2018
Foto: Lina Sandén
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Chiapudding med smak av äppelpaj

11

3 steg att laga

8 ingredienser

30 m

Chiapudding som smakar äppelpaj är lika gott till frukost som till mellis och efterrätt. Enkel och snabb att tillaga!

Ingredienser

portioner1 portion

äppelkompott

  • 1 äpple
  • 1 dl vatten
  • 1 msk honung
  • 1 tsk malen kanel

Chiapudding

  • 1 dl havredryck
  • 1 msk chiafrön

Topping

  • blandade nötter (eller musli)
  • 0,5 krm vaniljpulver

Gör så här

  1. Äppelkompott
    Skär äpplet i små bitar och lägg ner i en kastrull tillsammans med vatten, honung och kanel. Låt koka ihop till en kompott på låg värme.
  2. Chiapudding
    Blanda havremjölk med chiafrön och vaniljpulver. Låt dra minst 20 minuter, men puddingen får gärna stå och dra över natten.
  3. Topping
    Toppa chian med äppelkompotten müsli eller nötter.