Name: Krämig färskostkräm med vanilj
Yield: 10-12 portioner
Ingredients: 200 g färskost (typ Philadelphia); 3 äggulor; 2 dl strösocker; 2 tsk vaniljsocker; 0,5 krm salt; 2,5 dl vispgrädde; 3 äggvitor

Rör ihop färskost, äggulor och strösocker. Tillsätt vaniljsocker och salt.

Vispa grädden och äggvitorna var för sig och vänd sedan ner i smeten.

Häll upp smeten i en form och låt stå i kylen i minst 4 timmar före servering.

Servera gärna i små fina glasburkar eller serveringsglas.

Krämig färskostkräm med vanilj

Krämig färskostkräm med vanilj

Ingredienser

Gör så här