Fattiga riddare med lönnsirap
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Fattiga riddare med lönnsirap
5 ingredienser
Recept på smet till fattiga riddare. Servera dina fattiga riddare med lönnsirap till brunch eller lyxfrukost. Recept från Charlotta Malhotras bok Efterlängtade efterrätter
Fattiga riddare är perfekt till frukost, brunch eller mellanmål när du har dagsgammalt bröd över.
Ingredienser
Fattiga riddare
- 3 ägg
- 1 msk strösocker
- 3 dl mjölk
- 8 skivor dagsgammalt vitt bröd
- 75 g smör
Gör så här
Fattiga riddare
- Vispa ihop ägg och strösocker och tillsätt sedan mjölk.
- Doppa brödskivorna i blandningen och stek dem gyllenbruna i rikligt med smör.
- Servera dina fattiga riddare med socker och kanel eller med lönnsirap.