• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Cashew islatte

Cashew islatte
Foto: Stephanie Bjelkstam
Leila Lindholm
Leila Lindholm

Cashew islatte

3 steg att laga

6 ingredienser

10 m

Mjölkfri islatte som görs på cashewnötter och espresso. Svalkande, uppiggande och gott!

Ingredienser

  • 2 dl cashewnötter, blötlagda
  • 2 dl vatten, iskallt
  • 1-2 msk lönnsirap
  • 0,5 krm vaniljpulver
  • 2 espressoshots
  • is, bitar

Gör så här

  1. Mixa cashews och vatten till en mjölk i en blender.
  2. Smaksatt med lönnsirap, vanilj och mixa lite till. Tillsätt isbitar och mixa tills det får en milkshake-liknade konsistens.
  3. Häll espresso i botten av ett latteglas, häll över cashewmjölken.