Cappuccino

7 röster
1
Cappuccino
Foto: TV4

I Sverige dricker vi gärna en cappuccino på maten. I Italien är det näst intill otänkbart. Där är cappuccino en frukostdryck. Servera din cappuccino i en stor, vid kopp. Pudra lite kakaopulver, kanel eller kardemumma över skummet. Tar du en mindre andel mjölk kallas drycken cappuccino scuro. Utökar du mängden mjölk kallas den cappuccino chiaro.

Visa mer
1

Du behöver

  • 0,5 dl nybryggt espressokaffe
  • 0,5 dl vispad het mjölk
  • 0,5 dl skummad mjölk

Gör så här

  1. Blanda espresso och mjölk i en stor, vid kopp.
  2. Toppa med mjölkskum. Pudra över kakaopulver. Det gör du enklast genom en tesil.
26 januari 2009

Fler goda recept