Buttericks-kringlor
POPULÄRT
Foto: Pernilla Thelaus/TV4
Buttericks-kringlor
8 ingredienser
Kringlor med nutella och hasselnötter.
Det här är ett deltagarrecept från Hela Sverige bakar
Ingredienser
- 1 dl potatismjöl [80 g]
- 1 dl vetemjöl [60 g]
- 0,25 dl florsocker [15 g]
- 1 msk kakao [9 g]
- 1-2 msk nutella
- 100 g normalsaltat smör, rumstempererat
- 0,5 äggula
Garnering
- 0,5-1 dl hasselnötter, finhackade
Gör så här
- Värm upp ugnen till 175 grader.
- Blanda de torra ingredienserna. Dela smöret i mindre bitar och blanda ned tillsammans med nutellan i de torra ingredienserna. Tillsätt äggulan och knåda ihop med fingrarna eller i matberedare tills degen är smidig.
- Forma degen till två rullar och plasta in dem i plastfolie och lägg sedan i kylen en stund tills den blivit lite hårdare.
- Under tiden kan du finhacka hasselnötterna.
- Dela upp varje rulle i ca 10 bitar och rulla ut med fingrarna till en lång rulle och sedan forma den till en kringla.
- Lägg dem på ett plåt täckt med bakplåtspapper. Pensla kringlorna med vatten, sedan strör du finhackade hasselnötter på kringlorna.
- Låt stå i ugnen på 175 grader i ca 12-13 minuter.
- Låt svalna och njut av mina busiga Buttericks-kringlor.
