"Jag är övertygad om att det går att dra i saffran i alla bakverk. Min bror Pär är däremot inte så förtjust i saffran – hur det nu ens är lagligt – men jag gör mitt allra bästa för att få honom omvänd. Denna lilla goding kom till av bara farten, jag gjorde några olika småbröd på ett bräde och när det var en degsnutt över så pudrade jag i lite saffran, snurrade i pärlsocker, klickade i lite sylt och … ta-da." /Linda Hansson

Tips!

• Byt ut sylten mot en klick smält choklad när kakorna är gräddade.
• Rulla kakorna i något annat än pärlsocker, till exempel mandel eller strösocker.
• Blanda i lite rivet apelsinskal i degen för mer karaktär. 
• Strippla över lite smält choklad när kakorna gräddats och svalnat.