Brownies i långpanna
NYHET
Foto: Kajsa Stina Romin
Brownies i långpanna
8 ingredienser
40 min
En riktigt bra brownie ska vara lite krispig på toppen och seg och kladdig på insidan. Här är det godaste receptet på chokladbrownie som har allt man kan önska till eftermiddagskaffet. Servera med en klick vispad grädde och toppa med färska hallon, blåbär eller jordgubbar för extra lyx.
Se Köket.se laga receptet
Ingredienser
bitar
bitar- 200 g smör
- 3 dl strösocker
- 1,5 dl kakao
- 1 tsk salt
- 1 msk vaniljsocker
- 3 ägg
- 1,5 dl vetemjöl
- 2 tsk flingsalt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret i en kastrull, häll i socker, kakao, salt och vaniljsocker och blanda om. Rör i ett ägg i taget. Rör ner mjölet och blanda till en slät smet.
- Klä en form, cirka 20 x 20 centmeter, med bakplåtspapper.
- Häll smeten i formen och jämna till den.
- Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter.
- Strö över flingsaltet, kan uteslutas.
- Låt svalna helt innan servering för bästa smak, skär i kvadrater.
