Bredrandig tigerkaka
Foto: TV4
Bredrandig tigerkaka
9 ingredienser
ca 1h
Randig som tigern blir kakan då en del av smeten blandas med kakao.
Ingredienser
- 200 g smör (eller margarin)
- 2,5 dl strösocker
- 3 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl grädde
- 2 msk kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 1 citron, rivet skal
Gör så här
- Rör smör och socker vitt.
- Tillsätt äggen ett i sänder.
- Blanda mjöl och bakpulver och rör ner, sist grädden.
- Slå 1/3 av smeten och blanda den med kakaon.
- Rör ner vaniljsocker och citron i resten av smeten.
- Slå den mörka smeten i botten av en smord och bröad kakform och den ljusa däröver. Grädda i nedre halvan av ugnen 45-50 minuter.
