Mixa 20g av florsockret tillsammans med hibiskusblomman, apelsinzesten, vispgrädden och hallonpulvret i en matberedare.
Blanda sedan ner det tillsammans med resterande ingredienser i en bunke tillhörande köksassistent med paddelvisp.
Transferera sedan degen till ett bakplåtspapper och placera sedan ett annat ovanpå. Kavla ut degen till 1 centimeters tjocklek och placera i frysen i ca 10 min.
Stansa sedan ut 10 st småkakor med hjälp av en daisy kakform. Grädda sedan i 160 grader varmluft i 12–13 min.
Ta ut kakorna och låt svalna något. Pudra över småkakorna med frystorkat hallonpulver, skär sedan upp 5 hallon på mitten och garnera småkakorna med dem.