Blå Jungfruns muffins
Foto: TV4
Blå Jungfruns muffins
9 ingredienser
Blå Jungfrun med sina häxor passar ju bra till påsk! Detta blir en kladdig, låg och god kaka som även går bra att frysa.
Ingredienser
portioner
portioner- 175 g smör (eller margarin)
- 100 g ljus blockchoklad
- 2,5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 1,5 dl vetemjöl
- 2 ägg
- ca 20 aluminiumform
Servering:
- grädde, vispad
Gör så här
- Smält smör och choklad på svag värme. Tillsätt socker, vaniljsocker, salt och mjöl. Rör/vispa till sist ner äggen i smeten.
- Fyll formarna till 3/4, grädda i 200° ugn i cirka 18 minuter. Servera gärna med en klick vispgrädde.
